黄金酱炒南瓜怎么做好吃又简单，做法图解

材料
主料：洋葱（白皮）250克，
辅料：鸡蛋100克，
调料：植物油15克，香油3克，花椒3克，盐3克，味精1克
做法
1.将葱头去皮、根洗净，切成细丝；
2.鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；
3.炒锅注油烧热，倒入蛋液炒熟；
4.炒锅注油烧热，下入花椒粒炸出香味后捞出，放入葱头丝、精盐煸炒，再放入炒熟的鸡蛋炒匀，淋入香油，撒入味精即可。

主料

• 南瓜  ：1个

• 辅料

• 食用盐 ：少许

• 鸡精 ：少许

• 食用油 ：少许

• 老抽 ：少许

具体步骤

• 

  第一步

  1.嫩南瓜切薄片

• 

  第二步

  2.锅里倒油，放入南瓜片翻炒

• 

  第三步

  3.炒至南瓜变色，加盐，鸡精，一点点老抽调味，老抽是为了提味的，所以不要放多，不然颜色会很难看。我还根据自己的口味放了点辣椒

• 

  第四步

  4.最后再大火收一下汁就可以了

主料

• 南瓜  ：1个

• 辅料

• 食用盐 ：少许

• 鸡精 ：少许

• 食用油 ：少许

• 老抽 ：少许

具体步骤

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  第一步

  1.嫩南瓜切薄片

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  第二步

  2.锅里倒油，放入南瓜片翻炒

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  第三步

  3.炒至南瓜变色，加盐，鸡精，一点点老抽调味，老抽是为了提味的，所以不要放多，不然颜色会很难看。我还根据自己的口味放了点辣椒

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  第四步

  4.最后再大火收一下汁就可以了