A、“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验步骤：制片→水解→冲洗涂片→染色→观察，A错误；B、脂肪的检测和观察：切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察，B正确；C、观察植物细胞的质壁分离，选择紫色洋葱鳞片叶外表皮，步骤是：撕取紫色洋葱鳞片叶外表皮→制片→观察→滴加蔗糖溶液→观察，C正确；D、细胞质流动观察：步骤是：取黑藻小叶→制片→观察，D正确．故选：A．
