格林童话的出版社的正确答案是：『人民文学出版社』
《格林童话》共收集多少故事，说法不一，有的说216篇，有的说211篇。据说只有第一版的《格林童话》收集了最多的故事。由于里面有很多充满血腥残酷的故事，所以后来的版本删掉了部分故事。
中文版的基本上都只收录了200+（1～9）篇，而且如一楼所说，大多数都是作为儿童读物出版的。你可以到当当网和卓越网上面去搜索，里面有《格林童话》的全集，甚至还有彩图插页，至于翻译怎么样，我就不知道了。建议你买名气比较大的出版公司或集团所出版的《格林童话》，一般来说，翻译质量会好一些。
我买的是英文版，一共有212篇故事，是“世界图书出版公司”出版的。你也可以参考一下。^_^
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