A、HCl+NaOH═NaCl+H2O，该反应是两种化合物相互交换成分生成两种新的化合物的反应，属于复分解反应，故选项错误．
B、2H2+O2
2H2O，该反应符合“多变一”的特征，属于化合反应，故选项正确．
点燃
C、Fe2O3+3CO
2Fe+3CO2，该反应的生成物是两种，不符合“多变一”的特征，不属于化合反应，故选项错误．
高温
D、2HgO
2Hg+O2↑，该反应符合“一变多”的特征，属于分解反应，故选项错误．
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故选：B．
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