A、秘鲁渔场是由秘鲁沿岸的上升流形成的．由于上泛的海水含有丰富的营养盐类，有利于浮游生物繁殖，所以形成了秘鲁渔场．故A错误；
B、秘鲁渔场是由秘鲁沿岸的上升流形成的．由于上泛的海水含有丰富的营养盐类，有利于浮游生物繁殖，所以形成了秘鲁渔场．故B正确；
C、秘鲁渔场是由秘鲁沿岸的上升流形成的．由于上泛的海水含有丰富的营养盐类，有利于浮游生物繁殖，所以形成了秘鲁渔场．故C错误；
D、秘鲁渔场是由秘鲁沿岸的上升流形成的．由于上泛的海水含有丰富的营养盐类，有利于浮游生物繁殖，所以形成了秘鲁渔场．故D错误；
故选：B．
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