如何包粽子 如何用西米包水晶粽子

2025-05-21 02:56:43
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西米用清水浸湿,多余的水分要泌出。(水量不要大,能把西米浸湿就行)

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根据各人口味加糖,加少许食用油调匀。

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取出两份分别加入绿茶、甜根粉。

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搅拌均匀至上色。

5
粽叶卷成圆锥形状,填入西米,把蔓越莓干夹在西米中间。

6
上面盖好西米压实,用马莲草将粽子绑紧。

7
放入锅中注入没过表面的水,大火烧开再转小火煮半个小时离火。

8
捞出用凉水浸凉即可。