①取材广泛、方便、省工、省时、省料。②成本低、效益高。沼渣栽培蘑菇一般提前10天左右出菇，蘑菇品质好、产量高。③沼渣比牛粪卫生。牛粪在堆料过程中有粪虫产生，沼渣因经过沼气池厌氧灭菌处理堆料中没有粪虫。④用沼渣作培养料杂菌污染的可能性小。
