(1)人体胃液中含有的酸是盐酸.故填:盐酸.(2)我国实施的“西气东输”工程输送的物质是天然气.故填:天然气.天然气的主要成分是甲烷,甲烷中碳元素和氢元素的质量比为:12:4=3:1.故填:3:1.(3)含有氮元素、钾元素、磷元素三种营养元素中的两种或两种以上营养元素的化肥属于复合肥,硝酸钾中含有氮元素、钾元素两种营养元素,属于复合肥.故填:硝酸钾.(4)氢氧化钙属于碱,水溶液显碱性.碳酸钠属于盐,水溶液显碱性.故填:熟石灰、纯碱.