蔗糖,淀粉,油脂及其水解产物中既有电解质也有非电解质。

2025-05-16 23:31:59
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回答1:

蔗糖水解生成果糖和麦芽糖均为非电解质,淀粉水解生成葡萄糖为非电解质,油脂水解生成高级脂肪酸和甘油,高级脂肪酸为电解质,而甘油为非电解质。题目所说既有电解质也有非电解质的只有油脂,所以这题是错的