主料
素鸡
1根
辅料
老卤
1块
盐
适量
清水
适量
步骤
1.锅中加入清水放入老卤煮开。
2.素鸡切成薄片。
3.老卤煮开后关火放入素鸡。
4.加盖浸泡1-2个小时。
5.然后再开火煮上15分钟。
6.素鸡以上色。
7.关火在加盖焖之30分钟即可食用。
步骤
猪肉五香干的做法步骤11.准备好姜片，八角，香叶，香葱
猪肉五香干的做法步骤22.开火锅热了转中火下五花肉煎出点油 吃起来不会那么腻！煎的差不多放适量的糖炒几下，再倒入料酒，生抽，老抽翻炒出香味，在家适量的水！
猪肉五香干的做法步骤33.倒入水以后把准备好的五香干铺在肉上面，放入八角，香叶，香葱，盐，鸡精！锅里水开后，关小火焖到肉熟透而软！我是焖30分钟吃起来刚好！
猪肉五香干的做法步骤44.等肉差不多了，大火收汁 不要太干要留点汤汁 这样会更好吃！出锅就可以吃了！本人家里没老抽了，肉的颜色看起来差点，不过味道杠杠的！
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