经常吃土豆会发胖吗？

不会啊，我曾经看过一本减肥书，那上面有一个日本流行的减肥方法，就是土豆代替面食，上面还把土豆和苹果做了对比，证明土豆维生素营养都比苹果高，而且热量低，一斤土豆营养等于四斤苹果了，苹果更容易增肥。
我也很喜欢土豆，你放心吃吧，不会增肥的

主要看土豆怎么烹制的，土豆本身主要成分是淀粉，淀粉是人体必需的营养物质，摄入不是太过量的话不容易发胖的。
但油炸薯条常吃的话一定会发胖，因为炸出来的薯条里面含油脂太多。
所以要看烹调方法，只要烹制土豆的油和盐不要太多就没有什么问题。

有人认为土豆吃多了会发胖。专家反驳说，其实吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0．1％的脂肪，是所有充饥食物望尘莫及的。而且土豆在补充人体需要的几乎全部营养素的同时，其丰富的纤维素可以让胃有“酒足饭饱”之感，大可用于减肥食品。只有油炸的薯条、薯饼才是发胖的祸根。

其实土豆本身的能量并不高，100克67卡，而且还非常有营养呢！属于减肥食品，几乎是营养素最全的一种蔬菜了
重要的是我们吃土豆的方式，如果把土豆当做是主食来吃，而且用蒸煮的方式来做，都可以减肥，他的能量比米和面低很多。
我们一般都是把土豆当成是菜，又炒又炸的，土豆又很吸油，这样一来热量就很高了。最惨的是，炒土豆片，或者是烧土豆这样的菜本身热量就不低了，可是又超级下饭，所以就会吃下去很多热量了

会，土豆里含有大量淀粉，吃多了会发胖