现代皮鞋制作的整个过程几乎全部由机器操作。做鞋面的皮挑选好以后，鞋面的各部分和衬里材料都用模型机切割而成，边缘部分也用机器磨平。机器可将鞋面的金属扣服打好，然后将完成的鞋面各部分和衬里送到缝制室，在这里有一种特殊的缝纫机，可将各个部分缝合。
在制作鞋面的同时，可以开始做鞋底，鞋底是用较厚而重的皮革来做的，但内鞋底所用的皮较为轻软，然后将鞋跟的垫层剪制完成。做好的鞋面再套紧在一个木头模型上，这也是一种特殊机器。
现在有一种特制的制鞋机，可使鞋面与鞋底接合，然后将鞋跟接合在鞋底上，鞋跟是用各种不同的皮革层粘贴起来，再压紧成一整体。
最后的一个步骤是把皮鞋整平并擦亮，再贴上商标。做鞋面的皮除了牛皮和羊皮外，还有海豹、鸵鸟或鳄鱼的皮，当然还可以用各种纤维材料或布料。做鞋底的皮必须厚而坚固才行。鞋跟用皮或橡胶来做均可。
做皮鞋前挑选好的皮料，然后切割，缝制，定型，手工的皮鞋非常的柔软耐穿，很轻便，即使是登山也没问题。
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