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老北京炒肝都放些什么调料拜托各位了 3Q
老北京炒肝都放些什么调料拜托各位了 3Q
2025-05-18 11:30:47
推荐回答（1个）
回答1：
炒肝的主料：猪肝，大肠 肺头 猪胃等。一定要煮上五个小时以上。切好放在一旁备用 用水淀粉加酱油 味精 盐 勾芡成透明棕色后，放入主料。翻炒几下出锅。 散上蒜末即可食用。
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