需要提前准备好的材料包括：猪肉(瘦) 100克、大米 适量、植物油 适量、食盐 适量、生抽 适量、矿泉水 适量。
1、首先把大米浸泡水中2小时，淘洗干净。
2、电饭锅中放入水和大米。
3、把猪肉切好，放一旁备用。
4、切好后加油，盐，生抽抓匀，静置半小时。
5、白粥里加盐，拌匀。
6、把腌制好的瘦肉放入锅中，煮开。
7、时间到后盛出，完成。
