武汉科技大学第六届“沁湖鱼宴” 举行,鱼宴从“厉行节约、反对浪费”角度出发,今年仅制作18980份鱼肴供人们品尝。 年初投放的1万斤鱼苗长大,如今同学们自己下水捕鱼,制作全鱼宴请全校师生吃鱼,三个校区五个餐厅,全校师生均可凭“校园卡”刷卡领取免费鱼肴1份。
为了更好地参与捕鱼,提前半个多月,志愿者们就进行了抛洒渔网的训练。活动现场,学生张哲晗以一条7.8公斤重的大鱼荣获“捞鱼王”称号,彭鸿博凭借一网70余斤的鱼摘得“捕鱼王”桂冠。随后两人将捕捞的鱼敬献给学校抗疫一线的医护代表。 据介绍,今年的鱼王将送给武汉科技大学医院的医务工作者们。新冠肺炎疫情发生后,医院累计接收300余名新冠肺炎患者,同时还承担了12个隔离点、半个方舱医院的医疗救治任务,管理隔离患者人数近1700人。
今年渔获2万余斤,鲢鱼、胖头鱼、鲫鱼……应有尽有。学校邀请了部分大学生及市民代表参与捕鱼烹饪环节。“沁湖鱼宴”在该校已举办五年,每年后勤集团师傅和学生一起下湖捕鱼,今年的产量预计达4万余斤,其中包括一名同学抓到的重达20斤的鱼王。捕到的鱼由食堂大师傅掌勺,热气腾腾的鱼汤、香气四溢的鱼块、清香爽滑的鱼丸,一盘盘色香味俱全的鱼肴上了桌,剁椒鱼头、红烧鱼块、滚汤鱼丸,全鱼宴犒赏大家。
这个活动已经连续举行了年,沁湖鱼宴每年推陈出新,让所有的师生感受到年前温馨的气温,也寓意年年有余,校友也受母校情怀召唤专门回校吃鱼。校长倪红卫表示“希望借助‘鱼’的寓意,祝福国家、学校和师生、校友来年越来越好。”
武汉科技大学,华中科技大学,湖南科技大学,河北科技大学,南方科技大学,山东科技大学,青岛科技大学,陕西科技大学,上海科技大学,内蒙古科技大学,半斤八两
可以拓展学生的视野,而且也能丰富学生的课余生活,改善学生的伙食,何乐而不为。
我觉得这个活动是很好的交流机会,可以让学生之间互相交流,学生和老师以及学校之交流,让学生感觉到学校给学生送去的温暖和关爱。也有助于锻炼学生协同作战的能力。促进大家互相交流。
开展这种活动能够增强广大师生对学校的归属感,可以营造一个和谐的校园环境,而且因地制宜,利用学校内的湖养鱼是对资源的合理利用。