蛋糕柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。蛋糕柜分为:直冷(结霜)和风冷(无霜)两种,温度都为2~8度保鲜,颜色有红色,黑色,白色等,(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩钢板,款式有圆弧,直角,前开门、后开门、立式等各种款式。根据个人喜好、店面风格、资金预算、品牌口碑等等因素选择适合自己的一款产品。