养鱼用到苏打的有两个地方,不知道你具体是哪种:1、自来水去氯,不想慢慢困水而放入大苏打(硫代硝酸钠),不要太多一般没事。2、海水鱼提升pH值,加小苏打(碳酸氢钠),太多会引起酸碱度剧烈波动,对海水生物是致命的,且会造成硝酸盐浓度的上升。建议马上测量pH值数据并及时调整。一般一亩放三斤左右