主食蔬菜:藕、荸荠、菱角、各种薯类(土豆、甘薯、山药、芋头)。它们都含有淀粉,能够部分替代米面类主食。但是和白米饭白馒头相比,它们的膳食纤维更高,维生素含量更高,血糖反应更低,饱腹感更强,吃进同样的热量时,更不容易让人感到饥饿。
耐饿蔬菜:菌类(各种蘑菇、香菇、木耳等)、藻类(海带、裙带菜、紫菜、鹿角藻等),各色菜花、豆角、还有各种深绿色的叶菜(菠菜、苋菜、芥蓝、空心菜、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等),都是纤维高、热量低而且特别能填充胃的蔬菜。它们虽然几乎不含淀粉,却能让人感觉饱,而且这种饱能持续很久。
红薯，苹果都可以的，玉米棒都挺好的，其实主食的话最好还是要吃大米和面食最好，也可以多吃些五谷杂粮。水果其实不能当主食的，只能当副食的，希望可以帮助到你。天冷了，好好照顾自己吧。同时祝你们全家人在新的一年健健康康每一天！望釆纳
南瓜可以当主食吃，土豆也可以当主食吃。
西红柿，生吃对身体可以。
黄瓜，每人每个月至少生吃两次，对身体好
土豆可以当主食吃
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