水蒸气上升的过程中，空气的温度变低，导致水蒸气放热液化形成小水滴；若空气的温度很低，会放热凝华形成小冰晶；然后小水滴和小冰晶是人的眼睛能看见的小颗粒，被上升的气流顶起，从而形成人看见的云． 故答案为：液化；凝华．
