多吃用含有酪氨酸及矿物质的食物,如肉、动物肝脏、蛋奶类、新鲜蔬菜、豆类、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物。
白癜风患者在饮食方面的注意事项:
1、忌食洋葱,大蒜,鱼,虾,辣椒等,以减少富含谷胱甘肽食物的摄入。
2、不吃猕猴桃、柑橘、柚子、柠檬、山楂、樱桃、西红柿等含维生素C丰富的食物。
3、忌烟、酒及辛辣的和膨化食品零食。
4、忌吃菠菜,菠菜含大量草酸,易使患部发痒。
5、多吃酸乳类食品,多喝牛奶,多吃鸡蛋。
6、多吃一些富含铜的食物:如坚果类的食物,花生、栗子、黑芝麻、核桃等。
7、白癜风患者可以食用的水果为香蕉,梨和西瓜、苹果。
8、多吃一些富含酪氨酸的食物,动物的肝脏(鸡肝、猪肝)、新鲜蔬菜、豆类(黄豆、扁豆、青豆、豆制品)。
在日常生活中应少吃辛辣刺激性食物如酒,辣椒,生蒜,羊肉,鱼虾等海产品,富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃,平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物:肉(牛、兔、猪瘦肉),动物肝脏,蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋),奶(牛奶、酸奶),菜(新鲜蔬菜,以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等),豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品),花生,黑芝麻,核桃,葡萄干,螺,蛤等贝壳类食物。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变。因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
绿豆汤能够清热解暑,祛热利尿,生活中可多喝些绿豆汤有利于体内毒素的排出,但要注意不要长时间熬制,以免破坏营养作用。
燕麦能促进胃肠蠕动,滑肠通便,买些燕麦片熬粥对于白癜风患者来说是一种不错的选择,也可以添加些水果一同食用。
小米属于温和的纤维物质,不会刺激肠道,利于消化,并且很适合排毒,可以搭配排毒餐食用。
无花果,洗净后空腹食用,有养血生津,驱风作用,可以用为一些血虚,风动引发的白癜风患者。
地瓜含纤维质多,可促进肠胃蠕动,易于排便,生活中也可以吃些地瓜,尤其是烤地瓜。
黑芝麻,猪肝一起食用能滋补肝肾,适用于一些血亏型白癜风患者。
生芝麻油,白酒可以利于黑色素的形成,可以在专家指导下食用。
薏仁可促进血液循环,身体新陈代谢,是肌肤美白光滑的保养品。
一些富含铜或锌的食物则会激活酪氨酸酶的活性,使皮肤发黑,所以要少吃动物肝脏、豆类、桃子等食物。