乌龟没有牙齿， 只有“喙”，喙理论上不能叫牙齿，象鸟嘴形状一样的。龟就是靠这样的嘴巴把食物撕碎的。龟在吃食物时，用前脚把食物按住，靠嘴把食物撕碎吃下去。龟越大，它的嘴巴也越大，而且咀嚼力越强,鳄龟的咬颌力很大。水龟的进食是靠水的流动，带动吞咽加上上下角质的咬合力来进食，水龟的上下三角的角质尖锐锋利，这起到了帮助它进食的作用。
乌龟冬眠期间是不进食的，完全靠龟体内储存的脂肪消耗来维持，正因如此，头次过冬的龟龟、小龟和身体不是非常强壮的成年大龟是绝对不可以冬眠的。 龟龟过冬，是绝对不适合干着放的。那样龟龟会脱水，并且身体会严重透支的。就算是陆龟和半泽龟过冬时也要时刻保持合适的湿度，要么也会身体脱水干死，日常就更要保证充足的饮水和进食了。乌龟冬眠过冬时应放到水里，这样最适宜它。放到箱子里，沙子里或别的地方，湿度不宜控制容易干死的。
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