食材
主料面粉50g蛋清70g辅料黄油10g玉米油20g白糖50g
步骤
蛋白薄饼的做法步骤11.取出蛋白备用.
蛋白薄饼的做法步骤22.黄油融化后加入蛋清，玉米油，拌匀后加入白糖拌匀。
蛋白薄饼的做法步骤33.搅拌均匀后倒入打蛋盆。
蛋白薄饼的做法步骤44.筛入面粉拌匀。
蛋白薄饼的做法步骤55.拌好的面糊呈粘稠糊状。
蛋白薄饼的做法步骤66.烤盘铺油纸，用勺子舀上面糊，适当摊平薄一点。烤箱160°烤10分钟，放凉后即可。
小贴士
烤箱温度根据自家烤箱脾气来定，烤的时候多看一下，以防烤糊了。
教你薄饼简单又香脆的家常做法
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