主料：青菜头200克辅料：食盐50克，芝麻油30毫升，油辣子20克，味精15克，花椒10克青菜头做泡菜的步骤：1，把青菜头去皮，洗干净，切成大块。2，泡入泡菜坛子。记得在坛子中只泡二天。3，二天后拿出来切成丁；4，加入花椒粉，油辣子，芝麻油，味精。5，拌好就可以吃了。非常的脆。非常的下饭哟！
