你可以看看周边有什么。同款的话,这种竞争没必要。同时,因为是负一楼,同时也是商场的,所以你还得看看商场的要求,合理处理关系对以后的经营也是有帮助的。通过调查,你看看水吧这种是否饱和,如果别人的水吧一直排队,你可以合理分流。因为你提供的信息也不全。我只做一点推荐吧。1.饼:卷饼,煎饼果子,锅盔之类的这种不需要很大的场地,同时也是很受欢迎的食品,而且还很香。2.水煮类啥关东煮啊,挺香的,而且成本并不高3.水吧,冰淇淋这种,简单美观的一个蛋筒其实也不贵,很多人喜欢吃。