麻辣海鲜捞汁的做法

第一种做法：

主料：
海鲜适量
辅料
美极鲜味汁40克
美极鲜辣汁15克
草姑老抽8克
苹果醋50g
白砂糖125克
矿泉水200g
秘制红油20~50g
麻辣口味
调味工艺
半小时耗时
普通难度

捞汁小海鲜的做法步骤
1、选购海鲜、清洗干净备用。
2、海鲜焯水锅中烧水、水开下入海鲜煮1~3分钟捞出过凉水~备用。
3、调制捞汁将所以调料按比例放入容器用搅拌均匀即可。
4、海鲜装罐~放入青红椒段。
5、加入捞汁和红油、撒芝麻。
6、封罐即可。

好咯，以上做法纯属简易版的，祖传秘制配方自然不能随意传播，希望大家理解，谢谢！
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主料

细粉丝~黄瓜 虾仁~鸟贝~蟹足棒~木耳

辅料

青红杭椒~蒜 海鲜酱油~陈醋~
捞汁小海鲜的做法步骤
1. 把细粉丝用沸水煮软捞出过凉~黄瓜~蟹足棒~木耳切丝~虾仁片开~鸟贝清洗干净~蒜切末~杭椒切成小圈~
2. 把木耳~虾仁~鸟贝~分别入沸水中汆烫过凉~把粉丝垫底~上面摆上黄瓜丝~两边分别是蟹足棒和木耳丝~虾仁摆中间~鸟贝放虾仁两侧~在把杭椒圈~摆在虾仁的上面~
3. 调捞汁~海鲜酱油~陈醋~糖~鸡粉~盐~蚝油少许~白胡椒粉~辣椒油~蒜末~在用凉开水调开~浇在凉菜上即可！