我奶奶说牛肉和花生米不能一起吃,吃了会中毒,有这回事吗?

2025-05-14 01:16:32
推荐回答(4个)
回答1:

牛肉与花生不相克,可以做成花生米烧牛肉进行食用,方法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛肉 580克、花生米 120克、桂皮 适量、大料 适量、料酒 2汤勺、酱油 5汤勺、白糖 1.5汤勺、盐 1.5勺。

1、第一步把食材准备好,放一旁备用。

2、高压锅里放入牛肉,花生,桂皮,大料,水和料酒。

3、盖上盖子,大火煮开后转小火煮15分钟。

4、然后把花生和牛肉放入炒锅,加酱油

5、然后锅内放入准备好的白糖,盐,炒匀。

6、汤汁收汁差不多后即可盛出,这样就完成了。

回答2:

你好!

牛肉可以和花生一起吃的。。。o(∩_∩)o...

记住,牛肉不可以和板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉一起吃的啦,,,,o(∩_∩)o...

下面,推荐一个花生和牛肉做的汤给你啦,,尝尝
啦,,,

我推荐的是“腐竹花生牛肉汤”

主料:新鲜牛肉250克,腐竹八十克,花生仁一百六十克,鸡精二粒,麻油(或者花生油)一茶匙,胡椒粉适量,清水,生抽一茶匙,姜丝少许,

做法:

牛肉洗净,切成小块儿,加调味拌匀腌片刻花生仁洗净,把腐竹撕碎烧滚清水,下花生和腐竹,旺火烧滚,煲至花生和腐竹熟后,下牛肉块,文火煲一个小时最好,然后盛到大碗里,用盐、胡椒粉调味就可以喝了。

提示:

可先煲熟花生再放腐竹,因腐竹很容易熟,加入使汤呈乳白色。

谢谢!

回答3:

1,牛肉可以和花生米一起吃,不会中毒;牛肉不可以和板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉一起吃。
2,牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
3,花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

回答4:

没有
巴蜀有道菜叫巴蜀烤肉,里面就是放了洋葱和花生米爆炒的牛肉片