简单几步教您做出好吃的芹菜炒肉
食材明细
里脊肉适量
芹菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
生抽适量
鸡精适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
【菜谱换礼2】芹菜炒肉片的做法步骤
1
葱姜切丝，蒜切片。
2
芹菜去根，去叶，洗净，切片。
3
切好后装盘备用。
4
里脊肉切片。
5
用淀粉、料酒、抓匀，腌制备用。
6
炒锅放油加热，油热后，放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。
7
放入肉片煸炒。
8
淋入少量生抽。
9
放入芹菜继续翻炒。
10
放入盐、鸡精，炒拌均匀即可。
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