公司拖欠工资我该如何索取

首先，你必须要掌握相关的证据，没有劳动合同，可以搜集在工作过程中带有公司制式签章并带有与你本人有关的票据，并录制与公司法人代表对拖欠工资的录音材料，但要注意的是其范围只在公司拖欠工资范畴，不要涉及公司管理信息，否则会因泄露商业机密而败诉。
其次，不要向公司提交因为个人原因的辞职报告，否则无法得到解除劳动合同的经济补偿金。
最后，劳动仲裁是解决劳动纠纷法律诉讼的先予程序，无论仲裁结果如何，要等到裁决后再向法院提起诉讼。
备注：你现在可以申请总公司（分公司与总公司为隶属关系，即同一法人资格）想你支付：
1、一至两个月工资等额的解除劳动关系经济补偿金。
2、未签劳动合同的双倍工资差额，即再向你赔偿一年的工资。
3、拖欠工资赔偿金，一般为每月百分之二十五。
4、补交社会保险或以现金方式补足保险金额。
友情提示：千万不要心存幻想，劳动仲裁会主张调解，虽然可以立杆见影，这样一来你经济损失会很大。还是准备好证据准备诉讼吧！即使公司现在无力支付，可以申请财产保全，不用担心。

我也不是啥律师
但我想至少应该先收集你在该单位工作一年的证据吧
不然单位可以说你重来没在他们那儿做过你不是完蛋了么

还是去找律师问问吧