腌(凉拌)油麦菜怎么做

2025-05-17 12:29:26
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回答1:

腌(凉拌)油麦菜

用料  

油麦菜一颗    

辣椒适量    

生抽适量    

盐适量    

芝麻油适量    

腌(凉拌)油麦菜的做法  

油麦菜洗净切段。

用手一直揉

揉好倒出汁,加辣椒、盐、生抽拌拌

最后装盆放芝麻油


回答2:

凉拌油麦菜做法分为四步。
1、准备食材:油麦菜、蒜、红椒、蚝油、味极鲜、油、盐。


2、将蚝油和味极鲜按1:1的比例混合而成调味料备用。


3、烧锅开水, 加入少许盐和几滴油,放入油麦菜进去焯,变色后马上捞出来沥干水分,将准备好的调味料倒入上面。


4、再摆放上蒜粒和红椒圈, 趁热浇上芝麻香油即可。

回答3:

简单易做,香脆可口的凉拌油麦菜