简单几步教您做出好吃的宫保鸡丁
食材
鸡肉(去骨) 250克
花生 50克
豆瓣酱 少许
干辣椒 10个
黑胡椒粉 3克
盐 2克
料酒 5克
淀粉 少许
生抽 少许
方法/步骤
平底锅加少许油,炸花生到外皮开裂。
请点击输入图片描述
锅里放入油,放鸡肉翻炒,肉变色后出锅。
请点击输入图片描述
放蒜炝锅。
请点击输入图片描述
放鸡肉,豆瓣酱,糖,生抽,花生一起炒。
请点击输入图片描述
然后放干辣椒一起翻炒。
请点击输入图片描述
加少许葱。
请点击输入图片描述
出锅。
请点击输入图片描述