星巴克为何能在中国成功?麻烦告诉我

2025-05-13 18:54:23
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回答1:

中国拥有数千年的饮茶历史和强大的茶文化。没人曾想到中国人会喝咖啡而不是喝茶。
不同凡想当星巴克在1999年进入中国时,许多人怀疑星巴克不可能获得成功。从传统上来说,中国人喜欢喝茶,因此星巴克似乎不可能闯入这个市常
但是,星巴克没有让这种质疑阻碍自己的脚步。一份周到细致的市场调查显示,中国中产阶级的兴起为星巴克提供了将西方咖啡体验引入中国的机会,使那里的人们可以一边和朋友们聊天,一边喝着他们喜欢的饮料。
星巴克确实创造了这种需求。如今,在中国沿海城市的几乎每条主要街道上,都可以找到星巴克咖啡店。我的父亲住在中国,虽已90岁高龄,就连他都告诉我说,他在饭后喝咖啡而不是喝茶,以帮助消化。星巴克已经彻底改变了中国人的观念,使他们喝起了咖啡。
定位准确在决定进入中国后,星巴克采取了精明的市场进入策略。其广告宣传没有让中国人觉得他们的饮茶文化受到了威胁,而是致力于选择可见度高、人流量大的地方来树立品牌形象。
接下来,星巴克充分利用中国消费者的饮茶文化,推出了使用绿茶等本土流行配料制作的饮料。这个策略有效地将潜在的障碍变成了优势。中国消费者迅速喜欢上了星巴克咖啡,这是星巴克在中国取得成功的基本原因。
星巴克重要的市场策略之一就是向顾客提供独特的体验。雅致的内部装修、舒适的休闲椅和悦耳的音乐不仅使星巴克区别于其他竞争对手,还强烈吸引了年轻一代,他们把西方咖啡文化视为现代生活方式的象征。很多人去星巴克不只是为了喝上一杯星冰乐,还为了感受那种使他们觉得很酷很潮的“星巴克体验”。
总的来说,西方品牌拥有产品和服务质量高的好名声,它们在将自己打造成高档品牌方面比中国公司更具竞争优势。然而,中国市场研究集团(China Market Research Group)创始人兼董事总经理雷小山(Shaun Rein)指出,有太多的西方品牌为了市场份额而减价销售,这是个失败的策略,因为他们永远无法通过价格战“排挤掉”中国本土的竞争对手。
国际化品牌并不意味着“国际化产品”或“国际化平台”。电子港湾(eBay)就犯了这种错误。星巴克将其饮料高度本地化,以迎合中国消费者的口味。星巴克对中国消费者的口味进行了大量分析,创造性地糅合了东西方口味。星巴克甚至允许每家分店在其多样化的饮料组合中进行灵活选择,以满足当地消费者的口味。
对国际品牌来说,想要在中国取得成功,必须使他们的业务适应当地市常星巴克就是这么做的。
合作本地化中国不是个同质市场,而是有很多个“中国”。中国北方的文化与东部有很大差异。内陆的消费能力也无法与沿海城市相比。为了解决中国市场的这种复杂性,星巴克挑选出了三个区域性合作伙伴,这是其扩张计划的一部分。
在北方,星巴克与北京美大咖啡公司组建了一家合资企业。在东部,星巴克与台湾统一企业展开合作。在南方,星巴克的合作伙伴是香港美心食品有限公司。每个合作伙伴都具有不同的优势和当地知识,有助于星巴克了解当地中国消费者的口味和偏好。
与正确的伙伴合作可以有效地了解当地消费者,实现迅速发展,而不用经历漫长曲折的学习曲线。
长期努力中国不是个可以轻易打开的市场,需要长期的努力才行。一个重要的策略是在员工身上投资。2007年,我来到上海的一家星巴克,中国咖啡师的热情问候给我留下深刻的印象,这使星巴克区别于模仿者。星巴克的员工招募和培训工作非常出色。这是个双赢的策略,因为员工是向顾客提供“星巴克体验”的核心。他们是最好的公司营销大使。
长期努力也意味着耐心。培育市惩赢得客户忠诚需要时间。进行长期投入的公司肯定能够获得大量回报。
如果星巴克可以在一个最不可能获得成功的市场里取得成功,那么其他公司无论大小,都没有理由无法在中国取得成功。不同凡想、做好准备工作,采取正确策略、迎合当地市惩做出长期努力是实现这一目标的重要步骤。
于是,星巴克使自己成为了一个令人向往的品牌,可以卖出高档价位。
品牌国际化星巴克知道其国际化品牌的价值,采取了多项措施来维持品牌完整性,其中最好的方式之一是把他们在已确立市场的最好咖啡师派往新市场并培训新员工。(福布斯中文网)

回答2:

019年是来自西雅图的咖啡公司星巴克进入中国市场20周年纪念年,对于星巴克来说中国市场的意义毋庸置疑。所以早在2014年星巴克就在财报提到在中国的目标是成长为美国本土之外的第一大海外市场。发展到如今,星巴克咖啡正以每天开一家新门店的速度扩张,力求在未来几年内达到在中国开设5000家门店的目标。星巴克到底怎么样在中国市场获得成功的?

星巴克:意向加盟登记表

进入中国市场后,星巴克就开始了解中国文化,这就让星巴克具备了长期的发展愿景、与当地建立关系以及为市场开发本土单品的智慧。当花生摩卡星冰乐、黑芝麻抹茶星冰乐、冰镇芦荟东方美人茶……这些中国餐饮中常用的原料,被创意性地添加到这个美国的咖啡品牌中。这在当时无疑是颠覆性的。也说明了星巴克摆脱了旧思维的束缚,富有创造力。同时这也让所有的跨国企业都可从星巴克中学到一个道理——重视中国文化,并且围绕着中国文化来制定执行方针是外国品牌在中国成功的根本。

门店设计上中国星巴克也是有充分研究的。与在美国星巴克追求安静的手提电脑使用者工作的地方场景不同,中国的星巴克是为欢迎群体而布局的,会比较热闹和休闲。所以中国星巴克门店坐落于写字楼和黄金热闹地段,店内座位区域是开放式的,并且一般没有墙,椅子也像是散在相邻的空间里一样。因此在中国星巴克里你可以发现成群的人们,有些在聊着办公室新闻和八卦,有些在问同事最新的时尚资讯,还有些在跟朋友聊下一个旅行目的地,这令人感到你就像步入到了一个摩登的城市广场。所以星巴克的顾客并不仅仅是来品尝咖啡的,人们从和朋友或家人来到星巴克的体验中感到了满足。

在品牌定位上,星巴克把自己定位成中国高端咖啡品牌。想要喝星巴克就要到奢侈品商圈和标志性办公大厦这样的高端地段,所以中国星巴克相比于其他的国家价格上要高出百分之二十左右,还有一个细节是国人很喜欢具有外国标签的东西认为是这样就比较“高端”,所以在星巴克会给产品标注了产品进口国家的国家名。

星巴克取得本地化成功后,星巴克对员工们也实行相应的中国“家文化”独有政策,比如鼓励员工的父母积极参与星巴克活动。自2012年开始,星巴克每年都举办“员工家庭论坛”,在活动中,员工与他们的父母可以在一起对企业以及企业在中国的发展进行学习和了解。员工们会聊聊他们在公司的职场经历,有时候星巴克领袖CEO霍华德•舒尔茨也会跟家长们聊聊家常。星巴克还推出了 “星巴克中国父母关怀计划”,为一万名员工的年迈父母提供医疗保险,而且在未来也可能会辐射更多的员工。星巴克以一种很对中国人口味的方式表达了对员工家庭的尊重和重视,最终赢得了人心。

最后我想星巴克能在中国市场取得成功,或许因为它懂国人和懂中国文化吧。从四面八方慕名而来的人们,我想除了品尝咖啡,也是为了寻找那种对星巴克难以表达的情怀吧。