土茯苓薏米猪骨汤的做法是怎样

2025-05-13 11:17:07
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回答1:

用料:
土茯苓 猪脊骨 薏米 茨实 赤小豆 陈皮
步骤:
1、猪骨去血水后,锅里烧水,将猪骨放入烧开的水中去沫,然后捞起猪骨在清水下冲洗一下
2、茨实,薏米,赤小豆,陈皮,土茯苓洗净泡水待用
3、将材料放入汤锅中,加入适量的水,先大火烧开,后转小火煲1.5~2小时即可
温馨提示
薏米,茨实,赤小豆我隔夜泡了一个晚上,这些材料预先泡水有助于梗快的煮烂。
想要汤甜味浓些,可以多放些薏米
以上是土茯苓猪骨汤的简单做法