你有点仓促吧,店铺是老板的还可以,如果房屋是租来的,还需要和房东签订租赁合同。办理营业执照、税务登记等。不换执照很难撇清以前的债务。协议里必须写清楚,兑店前的债权债务与你无关等,房屋验收、设施验收等,有书面就好。否则,说不清楚哦。