**是的**，持有欧盟居留证的人去泰国需要办理签证。虽然泰国对持申根签证或欧盟居住证的旅客提供免签政策，但该政策仅适用于一些特定国家，而不包括欧盟成员国。因此，如果持有欧盟居留证的人计划前往泰国，需要提前办理相应的签证。
