A、苹果醋饮料主要物质之一是苹果酸呈酸性，酸性溶液的pH＜7，故A不正确；B、苹果酸C4H6O5中碳、氢、氧三种元素质量比=（12×4）：（1×6）：（16×5）=24：3：40≠4：6：5；故B不正确；C、铝排在金属活动性顺序表中氢的前面，可以与酸发生置换反应，苹果酸属于酸，具有酸的通性，所以能与铝制容器的铝发生反应，不能用该容器盛放苹果酸；故C不正确；D、苹果酸显酸性，胃酸过多的人不宜饮用，故D正确．故选D．
