甄选集团旗下有很多餐饮项目，在经营的灵活性方面可能煎主义煎饼果子比较强一些，这个快餐从店铺、店址到人员这几大类都灵活得不要不要的，甚至可以不要店铺，一个三轮车一改装，在小区里卖早餐完全没问题，店址就更不用说了，小区，学校，街道都可以，人员只要一个，多一个完全就是浪费的。
