劳动法已经解释清楚了每天不得超过八小时每周不得超过44小时。并且必须每周有一天休息。你的情况就是你认为公司7.5小时是确切是工时7.5小时还是7小时加半小时午休吃饭休息。如果是7.5小时工时就是超一小时必须支付这一小时百分之200的加班费?或者是7.5小时半小时吃饭属于休息那么你一个礼拜是42小时那么你们公司不违法。你就算仲裁也是不予支持的。
找公司理论,如果公司里的人都不讲理,劝你不要在那样的地方呆!真心的,找一个好的公司,一直努力干下去,祝你成功!