朋友你好,这个卤菜药方不对,只有母丁香,公丁香,广丁香,肉桂,甘草,小茴香、香果,草果、陈皮,草豆蔻、八角,都是做卤水中药,其它白芷、白蔻,枳壳、三奈、甘松,砂仁,白术,红蔻、黄栀枝,灵芝草,辛夷,当归、筚拨,都是不合适做卤菜中药!
注意这些就行了:
1)甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、黄鳝、蟹一同食用。2)鱿鱼,肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
就是药味太多了没有相克。不用辛夷。
倒是没有相克的,但是用不着这么多品种啊。
没有看到有相克的,但能不能做卤菜不懂,不能说。