因为航母漂浮,所以它受到的浮力等于总重力;战机从航母上起飞后,航母的总重力减小,所以浮力将变小,△F浮=△G=G飞机=m飞机g=27000kg×10N/kg=2.7×105N;由阿基米德原理可知:排开水的体积减小量△V排= △F浮 ρg = 2.7×105N 1×103kg/m3×10N/kg =27m3.故答案为:变小;27.