乌金石，亦称黑金石、包金石、中国墨黑、蒙古黑、黑胆石及黑玉石，台湾称火山岩，出口到国外则被誉称为“夜玫瑰”。乌金石属火成岩，石色呈乌黑，似有金属结晶之闪耀，俗称乌金石。该石质地致密细腻，色泽乌黑发亮。石体曲线流畅，孔洞、沟槽较多，形状怪异，多具象形。纯黑是乌金石的特点
