做炒饭 用什么辣椒酱

2025-05-14 12:04:59
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回答1:

食材明细:剩米饭一碗、培根2片、笋尖适量、鸡蛋2个、韩式辣酱1勺、植物油适量

韩式辣酱培根炒饭的做法步骤

  • 1

    准备材料。将鸡蛋打散;笋尖切碎;培根切丁。

  • 2

    炒锅内放少量油烧热,下入蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用。

  • 3

    将米饭先炒透,盛出备用。

  • 4

    锅内放少许油,下入培根稍炒。

  • 5

    加入笋尖翻炒几下,倒入炒好的米饭,鸡蛋块翻炒均匀,直接盛在碗内即可。

  • 6

    成品。

  • 7

    配上小甜瓜,冲淡一下辣酱的辣味,很不错呢。

  • 小窍门:培根含有盐份,所以米饭炒好后,不需要再放盐了。配上清甜的甜瓜,减少一些辣的感觉。