（1）树叶通过蒸发散发出水分时，水由液体变为气态发生汽化，水汽化时要从周围环境吸收热量，从而使环境温度降低；
（2）树叶通过光合作用，把部分太阳能转化为树的化学能，照射到树下的太阳能减少，从而可以降低温度；
（3）③这三个点的气温分别是：A树下的气温（T1）、B树下的气温（T2）、阳关直晒下的气温（T3），根据控制变量法的要求可知，测温时，其中两支温度计放置地点除离地高度相同外，还应离树干的距离相同．
④阳光直晒下的温度T3与B树下的温度T2之间的差T3-T2是证明树叶挡住太阳光的辐射，使树荫下的气温比阳光直晒下的气温明显低的实验证据，而B树下的温度T2与A树下的温度T1之间的差T2-T1是证明树叶水分蒸发使树荫下的气温低的实验证据．只要将这两个温度差的大小进行比较，若T3-T2＞T2-T1，则小李的猜想是正确的．
故答案为：（1）液态水蒸发会吸收环境中的热量；
（2）部分太阳能通过光合作用转化为化学能；
（3）③A树；B树；阳光直晒；树干；④T3-T2＞T2-T1．
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