主料
竹笋 ：300
卤猪肚 ：200
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
青椒 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
第一步
1.焯过的笋切片备用。提前卤好的猪肚。葱蒜切碎，青椒剁碎。
第二步
2.热油炒香蒜粒。加入青椒炒香，然后加入笋片大火翻炒。加入猪肚炒香。
第三步
3.淋入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒香入味，最后撒上葱花即可。
