原料:豇豆角一把 剩米饭一碗 葱花 姜末 盐 鸡粉做法:1、豇豆洗净切小丁;2、炒锅放油爆香葱姜后,下豇豆翻炒,盖锅盖把豆角焖软;3、米饭用微波炉热一分钟,倒入锅内同豆角一起翻炒;4、加盐、鸡粉调味出锅。