A、分子是保持物质化学性质的一种粒子，故A错误；B、原子是化学变化中的最小粒子，在化学变化中不能再分，故B错误；C、原子可以相互结合构成分子，故C正确；D、构成物质的粒子有分子、原子、离子，故D错误．故选C．
