有类似案例，如果签订书面文件同意公司不买社保是具有法律效力的，所以你应该找证据证明签订文件是违背你个人意愿的。并且不签劳动合同公司应当支付第二个月至第十二个月工资再发一遍，但现在仲裁尺度标准不一，有的认为已经超时效的就不再支持了。
你和老板签署的协议无效，是违背《劳动法》规定的，你每月的250元钱可累计退回，但保险公司是必须给上的。
可以维权。
社保，也就是俗称的五险，属于强制险。用人单位应该依法给劳动者缴纳。
双方协议需要遵法的大前提。
可以的，这个也算是侵犯了你的权利！
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