可以的，鸡蛋虾仁和黄瓜做法：鸡蛋加盐搅拌均匀，虾仁清洗干净，加入少许盐，料酒腌制10~20分钟，黄瓜切片，在锅里倒入油，油热了之后倒入鸡蛋，然后加入虾仁爆炒，当鸡蛋和虾仁差不多熟了之后，加入黄瓜片，翻炒之后起锅装盘就可以了。
