癌症谁都怕，但要预防它也不是没有办法。美国防癌协会就推荐了减少患癌机会的十大步骤，即五多加五少。
1.多吃包菜科的蔬菜包菜、花椰菜、芥菜、菜心和芥兰花，能预防肺癌、胃癌和结肠癌。
2.多吃高纤维素的食物水果、蔬菜、糙米、全麦粉、谷类食物都含丰富纤维素，能防结肠癌。
3.多吃含有维生素A的食物蛋黄、肝、牛奶和乳酪都含有维生素A，能预防食道癌、喉癌和肺癌。
4.多吃含有维生素C的食物新鲜水果和所有绿叶蔬菜都含有天然的维生素C，能预防食道癌和胃癌。
5.控制体重超重和乳癌、子宫癌、胆囊癌、结肠癌都有关联，应配合均衡适量的饮食和规律的运动，以控制体重。
应少做的五大步骤是：
1.少抽烟吸烟是导致肺癌的主因。
2.少饮酒大量饮酒会导致肝癌、口腔癌和食道癌。
3.减少摄取脂肪乳癌、结肠癌和前列腺癌与高脂肪食物有关。应多吃瘦肉、鱼和低脂乳制品。
4.少吃腌制和熏制的食物这些食物容易导致食道癌和胃癌。
5.少晒太阳过度晒太阳易患皮肤癌。
一不吃任何熏腌制品食物。二不吃过热过硬过焦或过咸的食物。不喝太烫的水第四步用洗衣粉擦洗餐具第五任何的食物即使发霉一点点也不要吃
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