香榧子果衣可以吃么？剥的时候好麻烦

可以。香榧的果衣可以去除人体内的蛔虫, 所以在食用香榧果的过程中不要刻意、精心的去除表衣。

香榧果果实中脂肪含量在50%左右, 并含有多种脂肪酸, 特别是油酸和亚麻酸含量丰富, 可有效降低血脂, 是预防血脉硬化、冠心病的良药。同时，香榧还能够提高人的食欲, 有助于消化。还能够杀虫消积、清肺化痰, 有很高的营养价值。

扩展资料：

香榧的果实营养丰富, 口感香脆, 早在1 000多年前就已作为药用, 后来随着人们对其价值的了解, 香榧开始逐渐用作保健食品。香榧中的果酸、树油含油量超过50%, 含有丰富的易被人体吸收的优质蛋白质、脂肪等, 矿质元素、维生素丰富;种仁中的磷、钙等含量是一般干果、水果的20倍以上, 有很好的保健效果;香榧籽油为高级食用油。 

参考资料来源：百度百科--香榧子

　　香榧子果衣可以吃。
　　香榧子的黑衣还是能食用的，因为它的果衣不但有营养，而且可止咳化痰清肺，预防感冒，还可以驱蛔虫，而且还听说它还具有抗癌的效果哦，所以它的营养价值也是很高的哦，故食用时不必细加去衣。

　　如果想要吃到最纯粹的香榧子的味道的话，在剥掉外壳之后，可以用外壳把黑色的果衣刮去，再吃干净的果仁。当然，在吃香榧子的时候，也可以选择不刮去黑色的果衣，因为据说黑色的果衣能够起到一定的作用，例如黑衣能够打蛔虫。苏东坡也曾说过，“驱攘三彭仇，已我心腹疾。”因此可见香榧子的黑衣也是有好处的。
　　香榧子在吃的时候，会散发出一种独特的香味，据说，杨贵妃常将香榧子研成末后冲服，以获体香，欲与香妃试比高。但也有人觉得它有点药味，吃起来味如嚼木。其实，香榧子所含的脂肪油也不少，说是超过了花生和芝麻；可你吃在口中只感到香与脆，而不觉油多。

您好，香榧黑衣可以吃的，但一般不吃，香榧的黑衣虽然有营养但口感有些差，通常用香榧壳把它挂掉，也可将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。
百度“斯民生” 浙江省诸暨市民生香榧专业合作社 国家香榧森林公园南园

香榧子的大头一端仔细看有两个小突起，相互对应，找到任何一个小突起，方向朝上然后用手指一捏，很容易就会剥开，不信你就试试吧。