1、只能写辞职报告。然后等一个月，一个月以后你跟原单位的劳动合同自动解除。如果单位不给你签字，这就可以找劳动局投诉。你也有法可依了
2、你现在的行为如果继续这样的话，原单位还有可能找你的麻烦。一个月的时间是给你找工作的时间，同时也是为了给单位交接的时间。你的行为要是给单位带来损失的话，其完全有理由找你，所以希望你慎重处理。
3、个人法律上的意见，做好一个月，开开心心干新的工作
你的做法是存在一定的问题。根据劳动法的规定，过了试用期之后要想解除合同，需提前一个月以书面形式提出，而且要做好工作的交接工作，当然如果公司硬拖着你不签字的话，你完全可以到县或区劳动行政部门反映情况，让他们给公司施加压力。
劳动合同是否解除不重要。他们查不到你是否与别的单位签了合同。是因为社保的问题。你只要去办理社保停交的手续，就可以与现在工作的单位签合同。合同信息在网上是没办法查询的！因为你原来的单位在给你交社保，所以要先停保。
找劳动局
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